アニサキス加熱の結果 ~ Nyosspixvgwu

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急速液体凍結で、食中毒を予防できる！生魚には様々な寄生虫がいて、食中毒の原因になることがわかりましたが、いずれも一定時間・一定温度での冷凍によって防ぐことができます。緩慢冷凍すると解凍後に品質が落ちてしまいますが、米田工機の急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー寄生虫名サケジ...